Heel Utrecht walst mee tijdens Lustrumeditie Nacht van de Wijn 

v

Wijnliefhebbend Utrecht kijkt met smart weer uit naar het mooiste feestje van het jaar. Op 8 & 9 november gaan de deuren weer open voor het Utrechtse wijnspektakel van het jaar in de Werkspoorkathedraal. Maak je klaar voor spektakel, want het betreft nu een heuse lustrumeditie en er wordt flink uitgepakt. 

Wijn staat uiteraard centraal, maar wat vind je nou lekker? Op Nacht van de Wijn kom je erachter. Van de eerste slok Verdejo tot de laatste druppel Pinot Noir biedt het festival een flinke dosis wijnvertier met honderden open wijnen die allemaal per glas, half glas of fles zijn te bestellen.

Nacht van de Wijn is niet alleen een glas wijn proeven. Verwacht unieke wijn-spijs combinaties, innovatieve wijncocktails en sommeliers die jouw wijnkennis naar een hoger niveau tillen. De hele wijnwereld ligt aan je voeten tijdens de reis die je maakt langs de verschillende proeverijen. En met elk wijntje wordt de zin om te dansen groter: ook daarvoor ben je bij Nacht van de Wijn aan het juiste adres. Het dak gaat eraf!

Pop-up restaurant

Stel je voor: je zit op een sfeervol mediterraans terras, midden in de bruisende festivaldrukte. Voor je ontvouwt zich een culinair meesterwerk, gecreëerd door de magische samenwerking tussen Ruby Rose – dé wijnbar van Utrecht – en het gerenommeerde Portugese wijnhuis Esporao. Klinkt lekker toch?

Nacht van de Wijn brengt jou dit jaar een fantastisch idee voor datenight. Voor de jubileum editie kun je kiezen voor een complete fine-dining experience: een 3-gangen diner verzorgd door Utrechtse parel Ruby Rose. Deze heerlijke gerechten gaan gepaard met wijnen van Portugees wijnhuis Esporão, van frisse Vinho Verde tot aan zware houtgerijpte rode wijnen.

Antonio Roquette, maître Esporão: “Bij Esporão zijn we niet onbekend met een goede wijnspijs-combinatie. We mochten onze inspanningen op dit gebied dit jaar bekronen met een Michelin-ster voor ons eigen restaurant op het wijndomein, naast al een eerdere groene ster voor deze plek sinds 2022. We kijken uit naar de samenwerking op Nacht van de Wijn. “

Ruby Rose, bekend om hun gerechten die eruitzien als ware kunstwerken, brengt een zorgvuldig samengesteld 3 gangen menu naar ons festival. Onder leiding van de getalenteerde chef Menno van der Pol, kun je rekenen op een driegangenmenu dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je ogen zal verwennen. Deze unieke ervaring, waar kunst, culinaire hoogstandjes en sublieme wijnen samenkomen, belooft hét hoogtepunt van je Nacht van de Wijn te worden.

Masterclasses

En daarna zie je wel waar de avond je brengt. Ga je voor een deepdive in wijnkennis? Volg dan een van de masterclasses: van de verborgen parels van Milaan tot alles wat je moet weten van Nederland als wijnland en van de ster onder de wijnen in de masterclass Bourgogne tot tot alles wat je moet weten over Sicilië. Why so serious? Hoeft niet! Ga voor fun tijdens de Sip&paint workshop of creëer je eigen lievelingswijn bij de blending bootcamp.

Dansen

En laten we voorkomen dat de wijntjes naar je benen zakken: tijd om iedereen te laten zien welke moves jij in huis hebt. Je kunt lekker swingen met de voetjes van de vloer op de hitjes van Fluffdisco, helemaal loco gaan op de beats van Fabricio of lekker je eigen weg gaan in de Silent Disco.

Als dit geen geweldige avond wordt, heeft het aan Nacht van de Wijn in ieder geval niet gelegen.

Een ding is zeker: als je je bed in rolt na een avondje Nacht van de Wijn zit jij boordevol verhalen en ben je alleen nog maar een examen afleggen verwijderd van je sommelier certificaat. Van tannines tot edele rot en van blanc du blanc tot monocépage, jij leert, proeft en beleeft. Dus, of je nu een wijnkenner bent of gewoon iemand die van een goed glas en een goed verhaal houdt, Nacht van de Wijn is jouw plek. Wijnliefhebbers klaar? Walsen maar!

Voor tickets kun je terecht op www.nachtvandewijn.nl.
Vrijdag 8 november: 16:00 – 01:00
Zaterdag 9 november: 14:00 – 01:00

Werkspoorkathedraal
Tractieweg 41, Utrecht